Nährhefe mit hohem Vitamin-B12-Gehalt

Beschreibung

Nuveg-Nährhefe ist ein großartiges Superfood, das den Nährwert jeder Zubereitung bereichert.

Anders als die am häufigsten vermarktete Bierhefe ist Nuveg-Nährhefe ein Produkt, das speziell für den menschlichen Verzehr entwickelt wurde, rein und sauber ist und frei von potenziell giftigen Rückständen aus der Brauindustrie ist.

Nuveg-Nährhefe wird sorgfältig aus einem Stamm der Primärhefe Saccharomyces cerevisiae in gereinigter Rübenmelasse gezüchtet. Später wird es inaktiviert und in einer Walzentrommel getrocknet, wodurch homogene Flocken entstehen. Da diese Hefe inaktiv ist, würde sie die Entwicklung von Hefe im Darmtrakt nicht fördern.

Nuveg-Nährhefe hat einen köstlichen, leicht salzigen Geschmack, der im Gegensatz zu herkömmlicher Bierhefe nicht bitter ist. Es handelt sich um hellbraune Flocken mit sehr vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten.

Indikation

Nuveg-Nährhefe ist eine außergewöhnliche Quelle für hochwertiges Protein. Es enthält 51 % bioverfügbare Proteine ​​und ist damit eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an diesem Nährstoff auf dem gesamten Planeten.

Darüber hinaus ist dieses Superfood außerordentlich reich an allen B-Vitaminen. Bereits der Verzehr von 10 g des Produkts reicht für die täglichen Referenzwerte für die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 und das wertvolle Vitamin B12 sowie Biotin aus. Diese Gruppe von Vitaminen vereint eine Vielzahl lebenswichtiger Funktionen für den Körper, die die Funktion des Nervensystems, des Immunsystems, die Aktivierung von Stoffwechsel- und Enzymwegen, die Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und vieles mehr entscheidend beeinflussen.

Nuveg-Nährhefe ist außerdem eine hervorragende Zinkquelle, denn in nur 10 g Produkt sind 120 % des Nährwerts enthalten. Zink ist ein sehr wichtiges Spurenelement für die Gesundheit. Es ist beispielsweise für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems, der Zellteilung und des Zellwachstums sowie des Kohlenhydratstoffwechsels notwendig.

Ansaugmodus

Nuveg-Nährhefe kann in sehr unterschiedlichen Anwendungen und Formaten eingesetzt werden.

Es kann direkt auf Salate sowie warm und kalt zubereitete Gerichte gestreut werden. Es wird zur Herstellung von veganem „Käse“, zum Gratinieren, als Zutat für Füllungen verwendet. Es kann auch mit Gewürzen oder Kräutern kombiniert und zu Würzmitteln verarbeitet werden.

Durch seinen an Käse erinnernden Geschmack verstärkt es den Geschmack von Eintöpfen, Soßen, Nudeln und Pizzen.

Es löst sich gut in flüssigen Medien und kann daher zur Anreicherung von Suppen und Cremes verwendet werden. In Smoothies und Gemüsedrinks, als Topping für morgendliche Cerealien. Die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Vorsichtsmaßnahmen

Beenden Sie die Anwendung, wenn eine unerwünschte Reaktion auftritt.

Lagerbedingungen

An einem kühlen Ort (vorzugsweise 5–15 °C) und vor direktem Licht geschützt lagern. Unter trockenen Bedingungen (vorzugsweise 55–65 % relative Luftfeuchtigkeit) und sauber.

Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und erneut unter den beschriebenen Bedingungen lagern, um eine Einwirkung von Umgebungsfeuchtigkeit, Geruchsbildung und mikrobielle Kontamination zu vermeiden.

Zutaten

100 % inaktive Nährhefe (Saccharomyces cerevisiae), reich an B12.