Bio-vegane Brava-Sauce
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Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Kein Ei Zeigt keine Eier oder Derivate an, kann aber Spuren enthalten
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Allergenfrei Keine Allergene
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Die vegane Brava-Sauce (ein mäßig scharfes Chili) von Casa Amella ist eine vegan-freundliche scharfe Sauce auf Basis von Kichererbsen (Aquafaba) als Ei-Alternative.
Indikation
Der Produktionsprozess ist handwerklich und mit ökologischen, natürlichen und 100 % pflanzlichen Zutaten. Wir verzichten auf den Zusatz von Zucker, Farbstoffen oder raffinierten Ölen. Weder Soja, Ei noch Laktose.
Aquafaba ist dank seiner funktionellen Eigenschaften die Ei-Alternative. Seine cremige Textur und sein milder Geschmack werden Sie überraschen und jedem zu Hause schmecken! Genießen Sie es! Ach ja, und da wir den Kichererbsen keine Zusatzstoffe hinzufügen, enthält die Aquafaba (die Kichererbsen-Kochbrühe) auch keine Zusatzstoffe (Antioxidantien, Komplexbildner etc.).
Ansaugmodus
Als Beilage oder für Rezepte verwenden.
Zutaten
Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt*, Aquafaba* (28 %), Gewürze* (Cayennepfeffer, scharfer Paprika und schwarzer Pfeffer), Meersalz* und Stabilisator (Xanthangummi). (*=Ökologischer Landbau).
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert583 kcal
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Lipidfette62.7 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate1.4 G
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Zucker0.5 G
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Ballaststoffe0.9 G
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Protein0.7 G
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Salz0.8 G
Technische Daten
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