natürliches Flockensalz
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Beschreibung
Ein Salz, das aus Salinen mit einem Ökosystem von unvergleichlichem Reichtum gewonnen wird, in dem Sonne und Wind seit mehr als einem Jahrhundert die größten Verbündeten bei der Gewinnung von Meersalz aus Salinen am Rande des Mittelmeers sind.
Indikation
Meersalzflocken unterscheiden sich stark von gewöhnlichem Salz. Seine besondere Pyramidenform, seine knusprige Textur und sein weicher und zarter Geschmack machen die Flocken zur perfekten Ergänzung, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen.
- Mit hohem Magnesiumgehalt.
- Kostbare goldene Kristalle mit einer gut definierten Pyramidenform und einer feinen, knusprigen Textur.
- Knusprig, fein und zart löst er sich schnell am Gaumen auf.
- Sein Geschmack ist salzig, aber mit subtilen Nuancen.
- Passt wunderbar zu Braten, Hamburgern, Gegrilltem und Escalivada.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, es zu verwenden, sobald wir auf den Teller gehen, die Waage mit den Fingern zu brechen und zu bestreuen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Lagerbedingungen
An einem kühlen Ort (unter 18 °C), trocken, vor Sonnenlicht geschützt und vom Boden isoliert lagern.
Zutaten
Natürliche Meersalzflocken.
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wertkcal
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LipidfetteG
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Gesättigte FettsäurenG
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Kohlenhydrate / KohlenhydrateG
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ZuckerG
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BallaststoffeG
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ProteinG
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Salz94 G
Technische Daten
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