Ciao das spritzige Salz

Beschreibung

Ciao, das würzige Salz von Aromandise, ist eine Mischung aus Gemüse, Hibiskus und Wakame-Seetang für ein angenehm würziges Gewürz, das den Geschmack und die hedonische Wirkung von Salz ersetzt.

Indikation

Ein leckerer Ersatz zur Reduzierung des Verbrauchs von Speisesalz mit Umami und süßen Noten! Ciao le Sel, um Ihren Salzstreuer in den Schrank stellen zu können.

Eine Synergie von Aromaten mit Eigenschaften, die ausgewählt wurden für:

-Ersetzen Sie bestimmte Effekte von Salz (Geschmacksverstärker).

- auf das Bedürfnis nach Geschmacksbefriedigung reagieren, indem die durch Salz bereitgestellten ersetzt werden; Lebensmittel mit appetitlichem Geschmack bieten eine angenehme Wirkung im Mund): Umami und Kokumi; Geruch: flüchtiger Anteil an ätherischen Ölen, scharfe sensorische Effekte (Pfeffer, Chili, Paprika).

- Verstärken Sie den salzigen Geschmack in kleinen Mengen: Umami und Kokumi, Gerüche, die vom Gehirn als die von salzigen Lebensmitteln (z. B. dem Oregano-Pizza-Paar) identifiziert werden.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, es als klassisches Tischgewürz zu verwenden. Dank seiner praktischen Größe können Sie es am Tisch, auf Ihren Gerichten oder in Ihren kulinarischen Zubereitungen verwenden.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Hibiskusblüten (35%), Zwiebeln, Tomaten, schwarze Senfkörner, Wakame-Seetang aus dem Atlantik.