Kuzu
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Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Koscher Vorbereitet nach jüdischen religiösen Standards
Beschreibung
Kuzu ist eine hochwertige Bio-Stärke, die auf natürliche Weise aus den Wurzeln einer der kräftigsten Wildpflanzen Japans gewonnen wird.Indikation
Die Hirohachido Company, ein japanischer handwerklicher Kuzu-Produzent, befolgt sorgfältig den traditionellen langsamen Prozess des Waschens, Absetzens und Trocknens dieser 100 % reinen Bio-Kuzu-Wurzelstärke.Ansaugmodus
Lösen Sie das Kuzu zu gleichen Teilen in kaltem Wasser auf und geben Sie es langsam zu süßen oder herzhaften Saucen und rühren Sie es bei Hitze um, bis es eindickt und durchscheinend wird. Verwenden Sie einen Esslöffel pro Tasse (240 ml) Flüssigkeit. Kuzu hat eine glatte Textur und einen neutralen Geschmack. Es ist ideal zum Verdünnen von Suppen und Eintöpfen, süßen und herzhaften Saucen, Glasuren und Kuchenfüllungen.
Zur Verwendung lösen Sie die Kuzu-Stücke gründlich in einer kleinen Menge kaltem Wasser auf. Geben Sie es in die Kochflüssigkeit und erhitzen Sie es unter ständigem Rühren, bis es eindickt und durchscheinend wird. Ein Esslöffel Kuzu verdickt etwa eine Tasse Flüssigkeit (240 ml).
Zur Verwendung lösen Sie die Kuzu-Stücke gründlich in einer kleinen Menge kaltem Wasser auf. Geben Sie es in die Kochflüssigkeit und erhitzen Sie es unter ständigem Rühren, bis es eindickt und durchscheinend wird. Ein Esslöffel Kuzu verdickt etwa eine Tasse Flüssigkeit (240 ml).Lagerbedingungen
Verschließen Sie die Packung nach dem Öffnen gut.Zutaten
100 % Bio-Kuzu aus Wildsammlung.Zertifikat
Kontrolliert von Ecocert SA, F-32600Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert353 kcal
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LipidfetteG
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Gesättigte FettsäurenG
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate88 G
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ZuckerG
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ProteinG
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Salz0.13 G
Technische Daten
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