Wacholderbeere
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Die Beeren von Juniper Cook aus ägyptischen Papyri, die mehr als 1500 Jahre vor Christus stammen, erinnern an den Wacholder, der bei Riten im Zusammenhang mit der Reinigung verwendet wurde. Heutzutage wird die Beere tatsächlich verwendet, um den Nieren bei ihrer Arbeit zu helfen. Diese Pflanze kommt in allen Ländern der nördlichen Hemisphäre in trockenen und felsigen Böden vor. Beim Kochen wird es mit fettem Fleisch und Wild geschätzt.
Indikation
Cook ist eine komplette Produktpalette ausschließlich aus biologischem Anbau: Gewürze / Kräuter, Pflanzen für Kräutertees, Tees, getrocknete Pilze und kulinarische Produkte.
Zutaten
Wacholderbeeren.
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