Biofinanziers Mandelkekse

Beschreibung

Eine ikonische Konditorei in Bonneterre. Kennen Sie die Herkunft der Finanziers?

Indikation

Der Legende nach ließ sich Konditor Lasne von den Visitandines-Rezepten inspirieren, um einen köstlichen Mandelkeks zuzubereiten, der einem nicht die Finger schmutzig macht. Die Kundschaft dieser Bäckerei, die direkt neben der Börse liegt, bestand hauptsächlich aus Finanziers.

Herr Lasne ging sogar so weit, diese kleinen Kuchen in einer Form in Form eines Goldbarrens zu backen und ihnen den sehr eindrucksvollen Namen „Finanzierer“ zu geben!

Bonneterre respektiert die Tradition und bietet nun eine Reihe von zwei Finanziers an: den Almond Financier und den Lemon Financier.

Der Bio-Finanzier von Bonneterre wird aus einfachen und guten Zutaten hergestellt und ist das Ergebnis wahren Know-hows aus menschlicher Hand. Dieser kleine Kuchen ist ein Muss für Feinschmecker, die von seiner Zartheit und unglaublichen Köstlichkeit begeistert sein werden.

Erfüllen Sie alle Ihre Verpflichtungen:

- Nummer 1 Nachhaltige Allianzen mit unseren Produzenten: Wir arbeiten mit einer Konditorei im Herzen von Creuse zusammen, die seit mehr als 20 Jahren auf die Herstellung lokaler Produkte spezialisiert ist.

- Nummer 2 Bewahrtes Wissen: Unsere Finanziers werden von Konditoren erstellt, die Garanten für authentisches handwerkliches Know-how sind. Sie werden traditionell in einer Form in Form eines Goldbarrens gebacken.

- Nummer 3 Hochwertige Zutaten und Herkunft: Die Zutaten unseres Mandelfinanzierers werden streng ausgewählt: Unser Rezept für reine Butter enthält spanische Mandeln und 100 % französisches Weizenmehl.

- Nummer 4 Anspruchsvolle Vorgaben: Wir fordern die Verwendung von zertifizierten Bio-Naturaromen.

Vorsichtsmaßnahmen

Enthält Gluten, Ei, Milch und Nüsse. Kann Senf, Sesam und Soja enthalten.

Lagerbedingungen

Von Hitze und Feuchtigkeit fernhalten.

Zutaten

Rohrzucker*, Eiweiß*, Mandelpulver* 16 %, Butter* 13 %, Weizenmehl* 13 %, Glukose- und Fruktosesirup*, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; natürliches Mandelaroma*, natürliches Vanillearoma* (enthält Alkohol*). (*)=aus biologischem Anbau.