Schwarze Sojabohnen-Spaghetti

Veröffentlicht am 01.07.23

Die besten Hülsenfruchtnudeln auf dem Markt

La migliore pasta di legumi sul mercato

Veröffentlicht am 19.10.20

Sehr reichhaltig und es verbreitet sich viel, werden wir wiederholen

Muy ricos y cunde mucho, repetiremos

Veröffentlicht am 06.10.20

Hervorragende, gute Textur und Geschmack !! Es ist kalorienarm

Ottimi, consistenza e sapore buoni!! È ipocalorici

Veröffentlicht am 26.08.20

Sehr gut mit Zucchinipesto

Buonissime con il pesto alle zucchine

Veröffentlicht am 18.02.20

Ich bin immer auf der Suche nach Alternativen zu den üblichen traditionellen Nudeln, die auf lange Sicht sowohl in ihrer üblichen Farbe als auch in ihrem üblichen Geschmack ein wenig langweilig sind, und nutze daher immer die große Auswahl an alternativen "Nudeln", die aus speziellen Mehlen oder Hülsenfrüchten hergestellt werden. Ich schätze schwarze Bohnen sehr und ich esse sie auch oft und ich war fasziniert von der Bio-Spaghetti-Verpackung der Marke Slendier aus diesen Hülsenfrüchten. Leider ist die Verfügbarkeit nicht so hoch und der Preis ist auch nicht einer der niedrigsten. Die Packung enthält ca. 200 g Produkt, die Nudeln sind sehr dünn, fein und leicht, sie kochen in wenigen Minuten und müssen ein wenig al dente abgelassen werden, damit sie nicht zu stark zerfallen. Ihr Aussehen ist angenehm, sie sind dünn und haben eine bestimmte Farbe, die jedem Gericht eine andere Farbe verleiht. Der Geschmack ist sehr delikat und man nimmt den der einfachen und gesunden Zutaten wahr, dh nur Bio-Schwarzbohnenmehl. Sie eignen sich sehr gut für viele verschiedene Gewürze, sie passen gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie sind sicherlich eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß und eine großartige Möglichkeit, Hülsenfrüchte zu konsumieren. Nicht schlecht.

Sono sempre alla ricerca di alternative alla solita pasta tradizionale che a lungo andare annoia un pò sia nel suo solito colore che nel solito sapore e così approfitto sempre della grande varietà di ''pasta'' alternativa relaizzata con farine speciali o farine di legumi. Apprezzo molto i fagioli neri e li consumo anche sovente e sono stata incuriosita dalla confezione di spaghetti biologici a base di questi legumi della marca Slendier. Purtroppo la reperibilità non è così alta e anche il prezzo non è uno dei più bassi. La confezione contiene circa 200g si prodotto, gli spaghettini sono davvero sottili, fini e leggeri, si cuociono in pochi minuti e occorre scolarli un pò al dente per evitare che si spezzettino troppo. Il loro aspetto è piacevole, sono sottili e hanno un colore particolare che dona una tinta diversa ad ogni piatto. Il sapore è molto delicato e si percepisce quello degli ingredienti semplici e salutari, cioè sola farina di fagioli neri bio. Si prestano benissimo a tanti condimenti diversi, stanno bene con carne pesce e verdure. Sicuramente sono una ottima fonte di fibre e proteine vegetali e un ottimo modo di consumare i legumi. Non male.