Cornetti von Dinkel
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Produktwerte
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Organisch Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Dinkelcroissants für eine köstliche Walnusspaste. Leichte Dinkelpaste wird aus Mehl vom Typ 812 hergestellt. Zur Herstellung des Teigs wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser gemischt und auf die erforderliche Konsistenz geknetet, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu drücken.
Indikation
Sein knuspriger und delikater Geschmack passt sehr gut zu cremigen Saucen, Tomaten und Bolognese.
Ansaugmodus
Eine Garzeit wird empfohlen: 5-7 Minuten. Es ist ideal für Nudelgerichte, Eintöpfe und Salate. Aufgrund ihres feinen nussigen Geschmacks passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Lagerbedingungen
Trocken und hitzegeschützt lagern.
Zutaten
Dinkelmehl Typ 812.
Zertifikat
DE-ÖKO-006
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert361 kcal
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Lipidfette1.9 G
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Gesättigte Fettsäuren0.4 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate69.4 G
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Zucker1.7 G
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Protein14.7 G
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Salz0.01 G
Technische Daten
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