roter Reis
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
roter Reis Rezensionen
Gegründet in 2 Rezensionen
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5 Sterne2
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4 Sterne0
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Was ist roter Reis?
Roter Reis ist ein sehr nahrhafter Reis mit einem hohen Fasergehalt.
Roter Reis ist eine Reissorte, die im vulkanischen Boden der Tasikmalaya-Region in Indonesien angebaut wird. Sie wird so genannt, weil sie die Kleie enthält, die sie umgibt und von dieser Farbe ist.
Ein brauner Reis ist reich an Ballaststoffen und hat eine sättigende Wirkung. Er enthält außerdem Vitamin B6, Eisen, Magnesium und Zink.
Aufgrund seiner Nährstoffmenge ist es ideal für vegetarische und vegane Ernährung. Es wird jedoch empfohlen, es mit Hülsenfrüchten oder Nüssen zu begleiten, die Lysin enthalten, die einzige Aminosäure, die nicht über alle wichtigen Bestandteile verfügt.
Wie benutzt man roten Reis?
Roter Reis hat eine Garzeit von 40 Minuten und ist ideal, um Gerichten einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Es eignet sich sehr gut für Salate und Pilaws und kann auch mit anderem Vollkornreis gemischt werden
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, den Reis vorher zu waschen. Nach dem Abtropfen 1 Teil Reis für zwei Teile Wasser oder Gemüsebrühe in einen kochenden Topf geben. Ca. 40-45 Minuten kochen lassen
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Nüssen, Sojabohnen, gluten- und sesamhaltigem Getreide enthalten
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Zutaten
Roter Reis*
* Zutat aus ökologischem Landbau ES-ECO-019-CT
Zertifikat
ES-ECO-019-CT
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert323 kcal
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Lipidfette1 G
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Gesättigte Fettsäuren0.2 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate19.1 G
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Zucker12.5 G
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Ballaststoffe17 G
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Protein50.8 G
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Salz0.01 G
Technische Daten
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