Mehl erzwingen
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
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Sehr gute Option Ich bevorzuge Öko-Mehle. Dieses hier verwende ich besonders zum Mischen mit ganzen Dinkel bei der Zubereitung von Brot, es funktioniert sehr gut.
Muy buena opción prefiero las harinas eco. Esta en concreto la utilizo para mezclar con espelta integral en la elaboración de panes, funciona muy bien.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original
Mehl erzwingen Rezensionen
Gegründet in 1 Rezension
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1 Stern0
Beschreibung
Kraftmehl, das dank seines hohen Proteingehalts (14%) zur Herstellung von Nudeln, speziellen Broten und Süßigkeiten mit einem langen Schwebevorgang wie Panettone verwendet wird. Es kann auch verwendet werden, um andere Mehle zu verstärken und den Teig elastischer zu machen. Es ist in einer schützenden Atmosphäre verpackt und die für seine Herstellung verwendeten Zutaten stammen aus biologischem Anbau
Vorsichtsmaßnahmen
Lagerbedingungen
Verpackung in Schutzatmosphäre. Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Weizenkraftmehl *
* aus ökologischem Landbau
Zertifikat
IT-BIO-009 EU-Landwirtschaft
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert345 kcal
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Lipidfette1.2 G
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Gesättigte Fettsäuren0.2 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate69 G
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Zucker0.6 G
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Ballaststoffe2.3 G
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Protein13 G
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Salz0.09 G
Technische Daten
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