Organische gekochte milchige Kichererbse
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Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Ohne Zusatzstoffe Keine Zusätze
Beschreibung
Die gekochten Milch-Kichererbsen von Casa Amella werden gedämpft, bis sie ihren optimalen Punkt erreicht haben. Sie werden mit ihrem Kochwasser und etwas Meersalz verpackt. Das Dampfgaren verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, Geruch und eine einzigartige Textur, wobei seine Eigenschaften maximal erhalten bleiben.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, 12 Stunden in lauwarmem Wasser und Salz einzuweichen. 3 Teile Wasser auf 1 Kichererbsen aufkochen, 1 Stunde in einem Schnellkochtopf oder 3 Stunden in einer Kasserolle (ungefähr) kochen.
Lagerbedingungen
Es braucht keine Kälte. Einmachglas. BPA-freie Kappen (Bisphenol A)
Zutaten
Kichererbsensorte Lechoso* (99%), Kochwasser und Meersalz.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert116 kcal
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Lipidfette2.3 G
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Gesättigte Fettsäuren0.5 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate14 G
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Zucker0.6 G
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Ballaststoffe7.3 G
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Protein6.1 G
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Salz0.1 G
Technische Daten
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