Öko-Erdmandel-Horchata

Beschreibung

Horchata Terra i Xufa ist die erste Erdmandel-Horchata aus 100 % biologischem UHT-Gehalt, die aus Erdmandeln hergestellt wird, die im valencianischen Obstgarten angebaut werden. Terra i Xufa ist das Ergebnis der Bemühungen einer Gruppe von Biobauern aus der Huerta de Valencia.

Wir bauen Erdmandeln acht Monate lang wie unsere Großeltern ohne jegliche chemische Behandlung an. Dank der Reifung wird die Stärke der Erdmandel in natürlichen Zucker umgewandelt, der ihr den charakteristischen Geschmack der Horchata verleiht, die aus der in der Huerta de Valencia angebauten Erdmandel hergestellt wird. Im Gegensatz zu den meisten Horchatas, die wir auf dem Markt finden können, verwenden wir kein Milchprotein als Stabilisator und ersetzen es durch organische Stabilisatoren aus Gemüse. Daher ist es ein Getränk, das für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.

Indikation

Terra i Xufa Horchata wird aus unraffiniertem Bio-Rohrzucker hergestellt und enthält keinerlei Konservierungs- oder Farbstoffe. Es ist aufgrund seines hohen Gehalts an Öl- und Folsäure und Phytosterolen herzgesund und antioxidativ und trägt zur Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels im Blut bei. Enthält 1 % Protein und essentielle Aminosäuren wie Arginin, Vorläufer von Prolaktin. Hoher Gehalt an löslichen Pflanzenfasern, die Darmfunktionsstörungen vorbeugen und sogar Darmkrebs vorbeugen können. Es hat eine präbiotische Wirkung und erleichtert die Verdauung von Kohlenhydraten. Reich an Mineralien, die Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und die Vitamine E und C hervorheben. 0 % Laktose, 0 % Gluten, 100 % pflanzlich.

Ansaugmodus

Terra i Xufa Horchata kann sowohl heiß als auch kalt verzehrt werden. Es ist ein idealer Ersatz für andere tierische und pflanzliche Milch zum Frühstück oder Snack und begleitet Kaffee oder Müsli. Es ist auch eine ideale Zutat, um der Küche eine besondere Note zu verleihen. Ersetzen Sie Horchata in Ihren Lieblingsrezepten durch Milch und machen Sie tolle Shakes, Flans, Pudding, Kekse, heiße Schokolade...

Vorsichtsmaßnahmen

Das Produkt ist frei von Allergenen und möglichen Kreuzkontaminationen.

Zutaten

Demineralisiertes Wasser (73,3 %), Valencia Erdmandeln (15 %), Rohrzucker (11 %), Emulgator: Sonnenblumenlecithin (0,03 %), Säureregulator: Natriumcitrate (0,02 %), Stabilisator: Gellangummi (0,02 %), natürliche Aromen von Zitrone und Zimt.

Zertifikat

ES-ECO-019-CT