Grob strukturiertes Soja
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Beschreibung
Grob strukturiertes Soja von Int-Salim ist ein Lebensmittel, das Hackfleisch ähnelt. Es wird dehydriert geliefert. Daher müssen wir das Soja vor der Verwendung in Wasser hydratisieren, damit es eine weiche und poröse Konsistenz annimmt, die Fleisch ähnelt.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, einen Teil texturiertes Soja zu zwei Teilen Wasser hinzuzufügen. Kneten, bis eine kompakte Paste entsteht. Einige Minuten ruhen lassen und leicht anbraten.
Vorsichtsmaßnahmen
Es kann Spuren von Nüssen, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Grob strukturiertes Soja (100 %).
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert323 kcal
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Lipidfette1 G
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Gesättigte Fettsäuren0.2 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate19.1 G
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Zucker12.5 G
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Ballaststoffe17 G
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Protein50.8 G
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Salz0.01 G
Technische Daten
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