natürliche Artischocke
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Sichere Zahlung mit:
Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Die Artischocken stellen eine Exzellenz der gastronomischen Tradition dar. Die Herstellung dieses typisch apulischen Produkts beginnt im September, in diesem Monat beginnt der Anbau der Artischocke auf Familienbetrieben und wird dann mit sorgfältiger Bewässerung und Überwachung fortgesetzt, bis die kostbare "Artischocke" im Frühling blüht. Sehr kurze Lieferkette: Verarbeitung ausschließlich von Hand eines "rohen" Produkts und Verpackung nur 8 Stunden nach der Ernte, damit Sie den unverwechselbaren Geschmack der Mitte aus frischen Artischocken genießen können, die nach dem alten apulischen Rezept gewürzt sind.
Ansaugmodus
Er wird als Aperitif oder als Gewürz für Salate, Pizzen, Bruschetta, erste oder zweite Gerichte mit Fleisch oder Fisch empfohlen.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Zutaten
Artischocken (57%), Wasser, Apfelessig, Salz, Zitronensaft
Zertifikat
demeter
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert39 kcal
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Lipidfette0.1 G
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Gesättigte Fettsäuren0.1 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate5.4 G
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Zucker0.73 G
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Ballaststoffe4.55 G
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Protein2.19 G
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Salz1.48 G
Technische Daten
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