Wakame
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Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Vegetarier Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
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Ohne Zuckerzusatz Dem Produkt wurde kein Zucker mit süßenden Eigenschaften zugesetzt.
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Hefe frei Zeigt die Abwesenheit von Hefe oder Hefederivaten an, kann aber Spuren enthalten
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Kein Salzzusatz Dem Produkt wurde weder Natrium oder Salz.
Beschreibung
Wakame von Terrasana ist eine dunkelgrüne Alge mit einer glatten Textur und einem köstlichen Umami-Geschmack. Es wird häufig in Salaten und Suppen verwendet.
Indikation
Das Wakame ist:
- authentische japanische Algen
- Köstlich in (Miso-)Suppe und Salaten
- Es wird in der ultrasauberen Bucht von Ise Shima (Japan) gesammelt.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, die Streifen in kleine Stücke zu brechen. Vor Gebrauch gut ausspülen und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Schütte das Einweichwasser weg. Eine Minute in Suppen kochen oder eingeweicht in Salaten verwenden.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen dicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Zutaten
Wakame (Japan) (100 %).
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert132 kcal
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Lipidfette0.5 G
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Gesättigte Fettsäuren0.1 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate1.2 G
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Zucker0.1 G
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Ballaststoffe37.2 G
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Protein12.1 G
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Salz19.8 G
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Natrium7920 mg
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Jod7600 μg
Technische Daten
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