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Beschreibung
Meine vegane Familie. Ratschläge Ihres Kinderarztes für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Indikation
Der unverzichtbare Ratgeber für die ganze Familie!
Geschrieben von der Kinderärztin Miriam Martínez Biarge, Universitätsprofessorin für Säuglingsernährung mit umfangreicher klinischer Erfahrung in der Beratung vegetarischer und veganer Familien.
Tipps von Ihrem Kinderarzt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung
Kürzlich ist die zweite Ausgabe von My Vegan Family erschienen, dem unverzichtbaren Leitfaden, der interessierte Familien beim Übergang zum Ernährungsveganismus begleiten soll.
Mit rund 250 Seiten ist es zudem ein Nachschlagewerk, das sich an alle richtet, sowohl an diejenigen, die sich bereits vegan ernähren, als auch an diejenigen, die aus unterschiedlichen Gründen mit einer 100 % pflanzlichen Ernährung beginnen möchten.
Dies ist eine erweiterte und verbesserte Ausgabe mit mehr als 50 Farbdiagrammen, Tabellen und Zusammenfassungen, die das Verständnis und die Anwendung der Konzepte erleichtern und es im Alltag noch nützlicher machen, sie zur Hand zu haben. Es richtet sich an alle und insbesondere an Mütter und Väter, denen eine gesunde vegane Ernährung ihrer Kinder am Herzen liegt.
Es ist auch für nicht-vegane Familien geeignet, da es eine Wissensquelle über gesunde Ernährung darstellt und dabei hilft, fundierte Entscheidungen zu treffen.
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