Laktase
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Soja frei Zeigt die Abwesenheit von Sojabohnen oder Derivaten an, kann aber Spuren enthalten
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Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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Ohne Laktose Zeigt die Abwesenheit von Laktose an, kann aber Spuren enthalten
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Vegetarier Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Diese Laktase-Tropfen enthalten das flüssige Enzym Laktase, das beim Abbau von Laktose hilft. Ideal zum laktosefreien Kochen und Backen bei Laktoseintoleranz
Eigenschaften und Vorteile von Laktase
Mit diesen Laktase-Tropfen können Sie Ihre eigenen flüssigen Milchprodukte (Bonbons) ohne Laktose herstellen. Denken Sie an Milch, Schokoladenmilch, Schlagsahne, Kochsahne und Mascarpone. Durch die Zugabe der Tropfen zu diesen Milchprodukten können Sie beispielsweise laktosefrei kochen und backen.
Wie nimmt man Laktase?
Es wird empfohlen, 5 Tropfen auf 1 Liter Milch oder ein anderes flüssiges, nicht saures (saures) Milchprodukt zu geben. Gut umrühren und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mindestens 80 % der Laktose sind inzwischen abgebaut. Fügen Sie weitere Drops hinzu, um eine höhere Conversion-Rate zu erzielen.
Möchten Sie das Produkt sofort verwenden, ohne zu warten? Fügen Sie also 5 bis 10 Tropfen pro 120 ml Milchprodukt hinzu. Nicht in sauren/sauren Milchprodukten wie Joghurt und Buttermilch verwenden.
Komposition von Laktase
Für 10 Tropfen:
Laktase (1500 NLU/ 0,25 mg), Konservierungsmittel (Glycerin), Wasser.
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