Veganer Protein-Vanillepudding
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Beschreibung
Veganes Protein mit Erbsenproteinisolat (reich an Lysin) und Reisprotein (reich an Methionin) als Hauptquellen. Es wurde L-Leucin hinzugefügt, um zu versuchen, die Proteinsynthese der eines Molkenproteins zu ähneln, und die Formulierung wird durch zusätzliches Vitamin B12 vervollständigt, um die erforderliche B12-Zufuhr zu erreichen.
Eigenschaften und Vorteile von Veganer Protein-Vanillepudding
Vegane Proteine haben im Allgemeinen nicht die gleiche Proteinsynthese wie pflanzliche Proteine. Daher bestand die Lösung darin, L-Leucin hinzuzufügen, um zu versuchen, Proteine pflanzlichen Ursprungs denen tierischen Ursprungs ähnlich zu machen. Um alle üblichen limitierenden Aminosäuren, Methionin und Lysin, zu lindern, werden als Hauptquelle Erbsenproteinisolat (reich an Lysin) und Reisprotein (reich an Methionin) verwendet.
Wie nimmt man Veganer Protein-Vanillepudding?
Es wird empfohlen, 30 g (1 gehäufter Messlöffel) Produkt in 200 ml Wasser aufzulösen.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern.
Komposition von Veganer Protein-Vanillepudding
Erbsenproteinisolat, Reisprotein, L-Leucin (3,43 %), Aromen, Carotinfarbstoff (E-160a), Sucralose-Süßstoff (E-955), Cyanocobalamin (Vitamin B12).
Aminogramm pro 100g:
Asparaginsäure (8,73 %), Glutaminsäure (13,16 %), Alanin (3,46 %), Arginin (6,76 %), Cystoin (0,95 %), Phenylalanin (4,3 %), Glycin (3,21 %), Histidin (1,94 %), Isoleucin (3,51 %), Gesamtleucin (9 %), Lysin (5,32 %), Methionin (0,34 %), Prolin (3,5 %), Serin (4 %), Tyrosin (3,16 %), Threonin (3,02 %), Tryptophan (0,5 %), Valin (4 %).
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert406 kcal
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Lipidfette7.8 G
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Gesättigte Fettsäuren0.6 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate1.9 G
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ZuckerG
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BallaststoffeG
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Protein81 G
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Salz4.3 G
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Vitamin B12 / Cobalamin1500 μg
Technische Daten
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