Maitake

Beschreibung

Der Maitake-Pilz ist ein Pilz, der in Asien seit Tausenden von Jahren als Nahrung gegessen wird. Sie verwendeten ihn auch zur Herstellung von Heilmitteln, er ist auch unter dem Namen „der tanzende Pilz“ bekannt, berühmt für seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile. Maitake-Pilze wachsen in den Bergen im Nordosten Japans. Es kommt auch in den Vereinigten Staaten östlich der Rocky Mountains vor. Maitake ist ein sehr großer Pilz und kann die Größe eines Basketballs erreichen. In Japan wird der Maitake-Pilz „Königspilz“ genannt. Der Fruchtkörper und das Myzel des Maitake werden medizinisch verwendet. In China und Japan werden Maitake-Pilze seit 3.000 Jahren gegessen. Vor Jahren hatte der Maitake in Japan Geldwert und war sein Gewicht in Silber wert. Historisch wurde Maitake als Adaptogen und Stärkungsmittel verwendet. Es wurde als Nahrungsmittel verwendet, um das Wohlbefinden und die Vitalität zu fördern. Die Eigenschaften des Maitake-Pilzes werden seit Mitte der 1980er Jahre untersucht.Dieser Pilz enthält Polysaccharide, die zu den stärksten bisher untersuchten gehören. Bei oraler Einnahme wird es leicht resorbiert. Der Maitake-Pilz ist köstlich und sein Fleisch ist weich, mit ausgezeichneten Ernährungseigenschaften.

Wie nimmt man Maitake?

Nehmen Sie 1 bis 3 Teelöffel pro Tag nach Geschmack ein.

Lagerbedingungen

An einem kühlen Ort (unter 18 °C), trocken, vor Sonnenlicht geschützt und vom Boden isoliert lagern. Vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verbrauchen.

Komposition von Maitake

Reines Bio-Maitake-Pilzpulver* (100 %) (Grifola frondosa).
(*) Aus biologischem Anbau.