No-Cook-Weißmandelpüree

Beschreibung

Es ist ein köstliches Mandelpüree, dieses Püree ist beim Kochen als Ersatz für tierische Fette unverzichtbar

Indikation

Die weiße Mandel oder geschälte Mandel ist die Mandel ohne Schale. Das Schälen der Mandel erfolgt durch einen rein physikalischen Vorgang, der darin besteht, die Schale der gesamten Mandel zu entfernen und sie mit Dampf zu befeuchten. Die Mandeln werden heißluftgetrocknet. Diese süße und natürliche Trocknung verbessert die Verdaulichkeit, entfaltet sein Aroma und bewahrt seine wertvollen Fettsäuren und ungesättigten Säuren. Anschließend werden sie mit einer Steinmühle gemahlen und in ein Boot gelegt

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, das Gemüse am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen und die Sahne vorteilhaft zu ersetzen. Es dient auch dazu, die Ernährung der Kinder zu vervollständigen

Vorsichtsmaßnahmen

Das Unternehmen verarbeitet Sesam, Erdnüsse, geschälte Früchte, Milch und Soja

Zutaten

Geschälte Mandeln aus Italien aus biologischem Anbau

Zertifikat

FR-BIO-01 LANDWIRTSCHAFT EU