Ma Vie sans Gluten
Bio Guar Gum
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Bio Guar Gum

400 Perlen
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Ma Vie Sans Gluten BIO Guarkernmehl ist ein wertvolles kulinarisches Hilfsmittel, um Ihren Saucen und glutenfreien Backwaren und Broten Bindemittel und Textur zu verleihen.
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Produktwerte

  • Bio
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  • Ohne Gluten
    Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
  • Hergestellt in Frankreich
    In Frankreich hergestelltes Produkt
  • Echo
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
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Beschreibung

Ma Vie Sans Gluten BIO Guarkernmehl ist ein wertvolles kulinarisches Hilfsmittel, um Ihren Saucen und glutenfreien Backwaren und Broten Bindemittel und Textur zu verleihen.

Ansaugmodus

Es ist ratsam, kalt zu verwenden, um eine Fruchtcoulis, eine Gemüsebrühe, eine zu flüssige Sauce, eine Gemüsepastete ohne Kochen sofort anzudicken. Zählen Sie 2% des Gewichts Ihrer Flüssigkeit, um eine für ein Topping geeignete Textur zu erhalten. Wenn heiß, mit glutenfreiem Mehl vermischt, bringt Guarkernmehl Leichtigkeit und Weichheit in alle Ihre glutenfreien Back- und Konditoreizubereitungen. 2 % des Mehlgewichts reichen aus, um eine luftige Krume zu erhalten (1 g entspricht etwa einem halben Teelöffel).

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen Ort lichtgeschützt lagern.

Zutaten

Bio Guarkernmehl.

Nährwerttabelle

  • For 100 g
  • Energetischer Wert
    209 kcal
  • Lipidfette
    0.6 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    0.1 G
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    1 G
  • Zucker
    0.9 G
  • Ballaststoffe
    88.3 G
  • Protein
    5.7 G
  • Salz
    0.01 G

Technische Daten