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Pintobohnen (Borlotti)
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Pintobohnen (Borlotti)

500 G
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Borlotti-Bohnen stammen ursprünglich aus Kolumbien und sind eine Sorte gewöhnlicher Bohnen oder "Gartenbohnen" (Phaseolus vulgaris), dort als "cargamanto" bekannt. Je nach Wuchs werden „Gartenbohnen“ auch „Stehbohnen“ oder „Buschbohnen“ genannt.
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  • Ohne Gluten
    Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
  • BIO-ECHO
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  1. Veröffentlicht am 25.09.23

    Ich mache Pasta mit diesen Bohnen, die Sie sich nicht vorstellen können!! Lecker!!

    Me hago unas pastas con estas judías que no se imaginan !! Riquísimas!!

    Übersetzt von naturitas.es

    Siehe Original
  2. Veröffentlicht am 06.03.23

    Mit Borlotti kann man nie etwas falsch machen!

    On ne se trompe jamais avec les borlottis !

    Übersetzt von naturitas.fr

    Siehe Original
  3. Veröffentlicht am 25.09.23

    Ich mache Pasta mit diesen Bohnen, die Sie sich nicht vorstellen können!! Lecker!!

    Me hago unas pastas con estas judías que no se imaginan !! Riquísimas!!

    Übersetzt von naturitas.es

    Siehe Original

Pintobohnen (Borlotti) Rezensionen

Gegründet in 3 Rezensionen

  1. 5 Sterne
    3
  2. 4 Sterne
    0
  3. 3 Sterne
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  5. 1 Stern
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Beschreibung

Rezensionen (3)

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Beschreibung

Borlotti-Bohnen stammen ursprünglich aus Kolumbien und sind eine Sorte gewöhnlicher Bohnen oder "Gartenbohnen" (Phaseolus vulgaris), dort als "cargamanto" bekannt. Je nach Wuchs werden „Gartenbohnen“ auch „Stehbohnen“ oder „Buschbohnen“ genannt.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, sie über Nacht einzuweichen, das Wasser zu verwerfen und abtropfen zu lassen und gut abzuspülen, bevor neues Wasser hinzugefügt wird. Wenn Sie keine Zeit dazu hatten, bringen Sie die Bohnen zum Kochen, schalten Sie nach einer Weile die Hitze aus und lassen Sie sie etwa 3 Stunden in diesem Wasser einweichen.

Das Geheimnis besteht darin, niemals das Wasser zu verwenden, in dem Sie sie eingeweicht haben, da dieses Wasser einen Teil des Giftstoffes absorbiert, der beim Kochen verloren geht.

Die roten Bohnen sollten gut gekocht werden, zunächst etwa 20 Minuten bei starker Hitze und ohne Salz, sie abschöpfen und dann die Hitze reduzieren und weich kochen. Die Zeit variiert je nach gewählter Garmethode: zwischen 1 ½ Stunden bis 2 Stunden bis zu 20 oder 30 Minuten in einem Schnellkochtopf.

Vorsichtsmaßnahmen

Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Zutaten

Borlotti schwarze Bohnen *
(*) Aus biologischem Anbau.

Zertifikat

ES-ECO-020-CV
SKU: LP-0165208
JCHWI6B6

Nährwerttabelle

  • For 100 g
  • Energetischer Wert
    347 kcal
  • Lipidfette
    1.23 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    0.24 G
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    47.05 G
  • Zucker
    2.11 G
  • Ballaststoffe
    15.5 G
  • Protein
    21.4 G
  • Salz
    0.03 G

Technische Daten

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