UHT Bio Ziegenmilch

Beschreibung

Andechser Bio UHT Ziegenmilch ist eine nicht verderbliche Bio-Milch. Es zeichnet sich durch seinen weichen und feinen Geschmack aus. Es ist viel verdauungsfördernder als Kuhmilch

Indikation

Enthält 1,5% Fett, ultra wärmebehandelt, homogenisiert. Leichtes Sediment ist typisch für dieses Produkt. Hergestellt aus 100% Ziegenmilch. Lange Haltbarkeit ohne Kühlung, wenn ursprünglich versiegelt. Menschen, die Laktose und Kasein in Kuhmilch nicht vertragen, können ihren Arzt fragen, ob sie Ziegenmilch trinken dürfen, da diese sehr wenig Laktose und Kasein enthält. In einigen Fällen kann dies eine gültige Alternative sein.

Die geringere Größe seiner Proteine und Fette erleichtert unseren Enzymen die Verdauung. Dies kann für die Ernährung von Rekonvaleszenten mit Magenstörungen und Geschwüren interessant sein. Ziegenmilch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält eine große Anzahl essentieller Aminosäuren. Es ist auch reich an Kalzium und vielen Vitaminen (A, D, B1, B2, B12). Es hat die gleiche Menge an Protein, Fett, Eisen, Vitamin C und D wie Kuhmilch. Ziegenmilch enthält höhere Mengen an Vitamin A und B und einen niedrigeren Laktosegehalt als Kuhmilch. Der Folsäuregehalt ist erheblich niedriger als in Kuhmilch. Ziegenmilch hat eine sehr weiße Farbe, weil das Gelb von Beta-Carotin zu reinem Vitamin A geworden ist, das farblos ist.

Ansaugmodus

Es wird als Frühstück oder Dessert empfohlen. Zum Backen von Kuchen, zum Ersetzen von Kuhmilch und zum Bereitstellen besonderer und sehr angenehmer Aromen und Nuancen. Zur Zubereitung von Milchreis, mit dem ein außergewöhnliches Dessert erzielt wird. Für die Zubereitung von Pudding, Pudding, Quark und anderen traditionellen Desserts, die Milch als Zutat enthalten. Zur Zubereitung von Saucen wie Bechamel. Zur Zubereitung von Joghurt und Kefir (sehr einfach zu Hause zuzubereiten). Und natürlich für die Herstellung aller Arten von Käse.

Lagerbedingungen

Es ist mehrere Monate ohne Kühlung haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern.

Zutaten

Ziegenmilch, Natriumcitrat, Stabilisatoren.

Zertifikat

ES-ECO-005-AN