Vorbereitet für Falafel Coconut und Curry
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Produktwerte
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Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Der Bauckhof Kokos-Curry-Falafel-Mix ist eine Vormischung zur einfachen Zubereitung eines leckeren glutenfreien Falafel-Gerichts, mit dem Sie dieses Gericht mit einer exotischen Note auf Basis von Kichererbsen erhalten. Kokos-Curry-Falafel werden mit Salat und Pita oder Focaccia serviert. Auch in Kombination mit Mango- oder Chilisauce sehr lecker.
Indikation
Schnelle und sehr einfache Zubereitung. Eine gute Ressource für Tage, an denen keine Zeit für viele Vorbereitungen bleibt.
Ansaugmodus
Es empfiehlt sich, den Packungsinhalt in 275 ml kochendes Wasser zu gießen und 15 Minuten einweichen zu lassen. Sobald der Teig hydriert ist, formt er mit den Händen oder mit Hilfe eines Löffels Falafel (kleine Fleischbällchen). In heißem Öl goldbraun braten.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Gemahlene Kichererbsen, Kichererbsenmehl, Kokosmehl (13 %), Currypulver (Koriander, Kurkuma, Reismehl*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Nelken*) (4 %), Meersalz, gefriergetrocknete Banane (Banane). Püree), gehackte Zwiebeln, Petersilie, Knoblauchpulver, Koriander, Chilipulver.
(*) Zutaten aus biologischem Anbau.
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert345 kcal
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Lipidfette8.3 G
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Gesättigte Fettsäuren3.9 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate40 G
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Zucker7.2 G
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Ballaststoffe18 G
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Protein17 G
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Salz2.5 G
Technische Daten
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