Mahlzeit mit Getreide

Maismehl ist eine Mehlsorte aus Mais und eine Mehlsorte mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche aller Regionen der Welt, zusätzlich zu den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Einer seiner Hauptvorteile ist, dass es sich um ein Mehl handelt, das kein Gluten enthält, sodass es von Zöliakiekranken verzehrt werden kann. Wenn Sie mehr über diese Art von Mehl erfahren möchten und wo Sie es bekommen, lesen Sie weiter!

ganzes Maismehl

Maisvollkornmehl ist eine Art Maismehl, das aus dem getrockneten Maiskorn gewonnen wird. Da es einstückig ist, enthält es Spuren der Schale, die sich beim Schleifen selbst abgelöst haben. Es wird in Rebozos, Keksen oder Kuchen verwendet und verleiht ihm einen leicht süßen Geschmack. Es eignet sich auch, um Kroketten und Kräckern einen guten Teig zu geben. Ideal für Fladenbrote, Pfannkuchen oder in kleinen Anteilen zu Teigen aus Weizenmehl.

Vollkornmehl hat mehrere Vorteile für den Körper, da es Vitamine und Mineralstoffe enthält. Unter den ersten stechen A, B1, B5, C, E und K hervor, und als Mineralien nennen wir Calcium, Phosphor, Zink, Magnesium und Kalium. Dadurch stärkt es das Knochensystem und stimuliert sein Wachstum und fördert die Gesundheit des Herzens und des Nervensystems.

Maismehl kaufen

Der Kauf von Maismehl ist dank seiner weit verbreiteten Verwendung einfach. Darüber hinaus finden Sie auf digitalen Plattformen wie Naturitas eine große Auswahl an Marken und Arten von Maismehl, um dasjenige auszuwählen, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Einige der bekanntesten Marken sind unter anderem El Granero Integral, Energy Feelings, Ecosana oder Salud Viva. Verpassen Sie sie nicht und rennen Sie los, um die auszuwählen, die Ihnen am besten gefällt!