Vitamin B6

Vitamin B6, auch als Pyridoxin bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, sodass der Körper es nicht speichern kann und überschüssige Mengen dieses Vitamins über den Urin ausgeschieden werden. Obwohl der Körper kleine Mengen dieses Vitamins behält, ist es notwendig, auf seine Zufuhr zu achten. Einige Lebensmittel, in denen wir es finden können, sind: Fisch wie Thunfisch oder Lachs, Hülsenfrüchte, Rind- und Schweinefleisch, Nüsse, Geflügel, einige Nicht-Zitrusfrüchte sowie Brot und Getreide. Erfahren Sie mehr über Vitamin B6!

Wofür ist Vitamin B6?

Vitamin B6 spielt eine Schlüsselrolle bei der Umwandlung des Proteins, das in der nahrungsbasierten Ernährung aufgenommen wird, in die Aminosäuren, die letztendlich einen Teil des Muskelproteins bilden. 80 % der körpereigenen Vitamin-B6-Reserven befinden sich im Muskelgewebe.

Dieses Vitamin kann in Situationen wie Depressionen, Karpaltunnelsyndrom, prämenstruellem Syndrom, Müdigkeit, Schwäche, Epilepsie und Haut- oder Haarproblemen nützlich sein.

Da intensive körperliche Betätigung das Immunsystem schwächt, ist es für Sportler wichtig, den richtigen Vitamin-B6-Spiegel aufrechtzuerhalten.

Eigenschaften von Vitamin B6

Vitamin B6 hilft unserem Körper:

• Antikörper produzieren und das Immunsystem stärken.
• Es greift in den Glykogenstoffwechsel ein und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Energiestoffwechsels bei.
• Aufrechterhaltung einer normalen neurologischen Funktion.
• Hämoglobin produzieren. Hämoglobin transportiert Sauerstoff in roten Blutkörperchen zu den Geweben. Ein Mangel an Vitamin B6 kann eine Form von Anämie verursachen.
• Regulieren den Wasser- und Hormonhaushalt.
• Proteine abbauen. Je höher Ihre Proteinaufnahme, desto mehr Vitamin B6 benötigen Sie.
• Halten Sie den Blutzucker (Glukose) in normalen Bereichen.