Nessel

Wenn Sie jemals das Unglück hatten, beim Gehen auf dem Land gegen eine Brennnessel zu streichen, halten Sie es wahrscheinlich für ein Unkraut, von dem es besser ist, so weit wie möglich weg zu bleiben! Und es ist schwer, das störende Stechen und Entzünden zu vergessen, das durch die stechenden Eigenschaften dieser häufigen Art verursacht wird. Bei richtiger Verarbeitung und Zubereitung ist Brennnessel jedoch eine Heilpflanze mit vielen Vorteilen und kann sogar gegessen werden. Wagen Sie es zu versuchen?

Vorteile der Brennnessel

Brennnessel hat nicht nur medizinische Eigenschaften, sondern ist auch ein sehr vollwertiges Nahrungsmittel. Es verfügt über einen hohen Gehalt an Vitamin A, B und K, Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan sowie pflanzlichen Wirkstoffen. Es kann auf viele Arten zubereitet werden, um als nahrhaftes, gesundes und kalorienarmes Gemüse verzehrt zu werden.

Die Einnahme von Brennnessel ist nicht nur ein hervorragendes Mittel zur Behandlung von Anämie und Müdigkeit, sondern hat auch eine harntreibende und reinigende Wirkung zur Reinigung von Leber und Nieren. Aufgrund ihrer Eigenschaften ist die Brennnessel auch als abschwellendes und schleimlösendes Mittel bei Erkältungen, Grippe und anderen Atemwegserkrankungen geeignet. Schließlich kann Brennnessel zur Linderung von Rheuma- und Gelenkschmerzen oder als Nahrung für Haut und Haare eingesetzt werden.

Wie ist Brennnessel einzunehmen?

Die Brennwirkung der Brennnessel beruht auf einigen feinen Härchen am Stängel der Pflanze. Der Trick, damit Brennnesseln nicht brennen, besteht darin, sie trocknen zu lassen, sie zu kochen oder zu zerdrücken. Sobald dieser Schritt erledigt ist, können wir daraus Aufgüsse oder Brennnesseltee zubereiten.

Aus dieser Pflanze gewonnene Nahrungsergänzungsmittel wie Brennnesselextrakt oder Brennnesselkapseln finden Sie ebenfalls. Schließlich gibt es noch Brennnesselshampoos und andere Naturkosmetikprodukte mit ihren Wirkstoffen.