Artischocke

Die Artischocke ( Cynara scolymus ) ist eine seit der Antike verzehrte Heilpflanze. Es ist üblich, die Blume zu verzehren, obwohl in den Blättern die vorteilhaftesten Substanzen konzentriert sind.

Eigenschaften der Artischocke

Artischockenblätter enthalten eine Substanz namens Cynarin , eines der bemerkenswertesten Wirkstoffe dieser Pflanze.

Die Artischocke wird hauptsächlich wegen der folgenden therapeutischen Eigenschaften konsumiert:

• Verdauungstrakt : Cynarin stimuliert die Produktion von Galle in der Leber, was die Verdauung von Fetten begünstigt. Aus diesem Grund wird die Artischocke normalerweise für langsame und schwere Verdauungen empfohlen, die von Aerophagie oder Brennen begleitet werden.
• Hepatoprotektiv : Der Extrakt aus Artischockenblättern hat schützende Eigenschaften der Leber.
• Hypocholesterinämisch : Artischockenblätter enthalten verschiedene Verbindungen und Flavonoide, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Wie man Artischocke nimmt?

Sie können von den Eigenschaften der Artischocke sowohl mit den klassischen Kapseln oder Tabletten als auch mit den aus den Blättern oder flüssigen Extrakten gepressten Säften profitieren.

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