Alfalfa

Wenn Sie dachten, dass nur Tiere Luzerne konsumieren, liegen Sie sehr falsch! Diese weltweit weit verbreitete krautige Pflanze hat auch zahlreiche Anwendungen in der Küche und in der Naturmedizin. Entdecken Sie alle Möglichkeiten!

Kategorien von Phytotherapie

Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien und Pflanzensterinen wird die Einnahme von Luzerne als Nahrungsergänzungsmittel dringend empfohlen. Sie können auch Alfalfasprossen in Ihre Rezepte aufnehmen, geröstete Samen konsumieren oder in Aufgüssen einnehmen ...

Eigenschaften von Luzerne

Alfalfa ist eine krautige Pflanze, die für ihre Verwendung als Weide für Nutztiere bekannt ist, obwohl sie auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Hierzu werden verschiedene Teile dieser Pflanze verwendet, wie Blätter, Sprossen und Samen. Die herausragendsten Eigenschaften von Luzerne sind ein hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralien und pflanzlichen Proteinen. Es hat auch antibakterielle, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen zur Bekämpfung von Infektionen, Arthrose usw.

Die Einnahme von Luzerne wird besonders empfohlen, um verschiedene Nierenprobleme wie Harnwegsinfektionen, Prostata- und Blasenprobleme usw. zu behandeln. Darüber hinaus ist es aufgrund seines wichtigen Gehalts an Flavonoiden und Phytosterolen sehr gut geeignet, um den Cholesterinspiegel zu senken, Menstruationsbeschwerden zu lindern und die Beschwerden in den Wechseljahren zu lindern.

Wie man Luzerne nimmt

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Luzerne einzunehmen, je nachdem, welchen Pflanzenteil wir wählen. Alfalfasprossen und Sprossen eignen sich zum Hinzufügen zu Salaten, Pfannengerichten und anderen Rezepten. Geröstete Luzerne- Samen werden für die Herstellung von Brot und Kuchen verwendet. Mit der getrockneten Pflanze können Sie Luzerne-Infusionen zubereiten.

Darüber hinaus finden Sie in Online-Shops von Naturprodukten wie Naturitas Alfalfa-Extrakt (auch als Alfalfa-Grün bekannt) oder Alfalfa-Kapseln , die Sie als Nahrungsergänzungsmittel konsumieren können. Es gibt viele Möglichkeiten, die Vorteile von Luzerne in Ihre Ernährung einzubeziehen!

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